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sanarnos

Jengibre Zingiber officinale Roscoe

Jengibre

El rizoma del jengibre huele fresco y cítrico y sabe entre dulce y picante, con un ardor que te calienta toda la boca.

Calmar las náuseas es lo suyo, y es uno de los remedios naturales con mejor respaldo contra el mareo en los viajes y las náuseas del embarazo.

También te ayuda con la digestión, porque favorece que el estómago se vacíe más rápido y alivia la pesadez después de comer, y sus gingeroles, compuestos con efecto antiinflamatorio, pueden disminuir los cólicos menstruales y las molestias de la artrosis de rodilla.

Cuentan las Analectas que Confucio nunca lo quitaba de su mesa, así que si le agarras el gusto a un té calientito después de comer, vas en muy buena compañía.

Cómo se reconoce

Planta herbácea perenne de tallos erectos de hasta 1 metro o poco más, con hojas largas y angostas en forma de lanza, flores amarillo verdosas agrupadas en espigas y un rizoma carnoso y ramificado de piel beige y pulpa amarillenta

  • Parte que se usa

    Rizoma

  • Aroma

    Fresco, cítrico y especiado, con un toque picante

  • Sabor

    Picante y cálido, con un fondo ligeramente dulce y cítrico

  • De dónde viene

    Sudeste de Asia; solo se conoce en cultivo, sin poblaciones silvestres confirmadas

    Se cultiva en

    • India
    • Nigeria
    • China
    • Nepal
    • Indonesia

Usos tradicionales

Como auxiliar en el alivio de:

Digestivo

  • Afecciones digestivas
  • Cólicos
  • Diarrea
  • Dolor de estómago
  • Náuseas
  • Úlcera péptica

Respiratorio

  • Afonía
  • Gripe
  • Tos

Corazón y circulación

  • Colesterol alto
  • Dislipidemia
  • Várices

General

  • Inflamación
  • Mareo

Músculos, huesos y articulaciones

  • Calambres
  • Gota
  • Reumatismo

Sistema inmune y alergias

  • Sistema inmune

Boca y dientes

  • Caries

Hígado y vesícula

  • Afecciones hepatobiliares

Qué dice la investigación

Por verificar Estos datos vienen de la ficha de la planta en el catálogo y aún estamos comparándolos con estudios científicos.

Propiedades atribuidas

  • Afrodisíaco

    Se usa tradicionalmente para aumentar el deseo sexual.

  • Antiemético

    Ayuda a prevenir o calmar las náuseas y el vómito.

  • Antiespasmódico

    Reduce los espasmos, es decir, las contracciones involuntarias de los músculos, como las de los cólicos.

  • Antiinflamatorio

    Reduce la inflamación, es decir, hinchazón, enrojecimiento, calor o dolor en una zona.

  • Diurético

    Aumenta la producción de orina.

  • Hepatoprotector

    Ayuda a proteger el hígado.

  • Hipocolesterolemiante

    Ayuda a bajar el nivel de colesterol en la sangre.

  • Inmunoestimulante

    Estimula o refuerza las defensas del organismo.

  • Tónico cerebral

    Se usa tradicionalmente para fortalecer el funcionamiento del cerebro, como la memoria y la concentración.

  • Vasodilatador

    Ensancha los vasos sanguíneos, lo que facilita la circulación de la sangre.

Actúa contra

Microbios, parásitos e insectos sobre los que se le atribuye actividad.

Bacterias

  • Bacillus subtilis
  • Enterococcus faecalis
  • Escherichia coli
  • Klebsiella pneumoniae
  • Proteus vulgaris
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Pseudomonas fluorescens
  • Serratia marcescens
  • Staphylococcus aureusestafilococo dorado
  • Yersinia enterocolitica

Hongos y levaduras

  • Candida albicans

Gusanos parásitos

  • Schistosoma haematobium

Sustancias activas

Compuestos fenólicos

  • Gingerol
  • Zingerona

Terpenos

  • Monoterpenos
    • Limoneno
    • Linalol
    • Mirceno
    • Pineno
  • Sesquiterpenos
    • Zingiberol

Advertencias

Aún no tenemos advertencias registradas para esta planta. Eso no significa que no existan.

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